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Fête de la Tourte Pyrénéenne 2022
Concours 2022
Lors de ce concours de portée nationale, trois catégories étaient en lice : juniors (moins de 14 ans), amateurs et professionnels. Nous tenons à saluer et remercier la boulangerie galanaise « Le pain des Lys » qui a généreusement mis son four à disposition des concurrents pour la cuisson de leurs tourtes.
Après une très minutieuse dégustation, le jury composé d’Armand Quintana (boulanger à Galan), Mathieu Abardia, Jérôme Sarraméa, Sandra Cazaux (tous les 3 vainqueurs du concours Sodexo), Nelly Angèle (biscuiterie Védère), François Giustiniani (directeur des archives départementales et membre de la confrérie de la Tourte Pyrénéenne) et Jéremy Planté (membre du groupe Boulevard des Airs) a tranché.
Un grand bravo aux premiers champions de France de la Tourte Pyrénéenne qui se sont vus remettre un diplôme et des cadeaux :
- Catégorie enfant : Soan Escoula (8 ans) de Montastruc
- Catégorie amateur : Agnès Laharrague d’Ibos
- Catégorie professionnel : Gilles Subervie (professionnel) de Tarbes.
